Patlıcan Ve Kabak Kızartması
Patlıcan Ve Kabak Kızartması Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kg patlıcan
- 1 kg kabak
- Tuz
- Zeytinyağı
Patlıcan Ve Kabak Kızartması Tarifi'nin Yapılışı
Patlıcanları dilimliyoruz, üzerine tuz dökerek 15 dk acısı çıkması için beklettim. Yıkadım. 2 yemek kaşığı zeytinyağı ile harmanladım. Kabakların üzerini tırtıklı bıçakla çizdirdim ve dilimledim. 2 yemek kaşığı zeytinyağı ile harmanladım. Fırın tepsisine yağlı kağıtları serdim. Bir tepsiye patlıcanları, diğerine kabakları yerleştirdim. Kabağa biraz tuz serptim. 180 derecede 15 dk pişirdim. Tepsilerin yerini değiştirerek 20 dk daha pişirdim. Sarımsaklı yoğurt veya domates sosuyla servis edebilirim. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
