Patlıcan Yatağında Tavuk
Patlıcan Yatağında Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri
- 400 gram tavuk göğüsü
- 3 adet kemer patlıcan
- 3 yemek kaşığı tahin
- 1 su bardağı yoğurt
- 3 diş sarımsak
- 1/2 (yarım) limon suyu
- Zeytinyağı
- Tuz, pul biber
- Süslemek için maydanoz
Patlıcan Yatağında Tavuk Tarifi'nin Yapılışı
Kemer patlıcanlar fırında yumuşayıncaya kadar pişirilir. Pişen patlıcanlar çatalla ezilir.
İçerisine yoğurt, tahin, ezilmiş sarımsak, limon suyu eklenip tuzu ayarlanır.Tavuk göğüsü küçük parçalara ayrılıp çok az bir yağda sote edilir. Pişen tavuk etleri patlıcanlı karışımın üzerine eklenir. Ayrı bir yerde pul biber yağ ile yakılıp yemeğin üzerine dökülür. Maydanoz ile süslenip servis edilir. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
