Patlıcan Yemeği
Patlıcan Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri
- 5 tane patlıcan
- 3 tane domates
- 1 tane soğan
- 3 diş sarımsak
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı salça
- Varsa taze fesleğen ben kuru fesleğen kullandım
Patlıcan Yemeği Tarifi'nin Yapılışı
- Patlıcanları alacalı soyup tuzlu suda yarım saat bekletiyoruz ki acısı gitsin.
- Tenceremize soğanları küp küp doğrayıp yağımızı da ekleyip kavuruyoruz daha sonra salçayı ekleyip bir tur da salçayla kavuruyoruz.
- Ardından rendelediğiniz domatesleri ve sarımsakları koyuyoruz patlıcanları da ekleyip tencerede bir 10 dakika bu şekilde kavurmaya devam ediyoruz
- Suyunu da ekleyip kaynamaya bırakıyoruz piştikten sonra taze fesleğenleri atıyoruz, ben kuru fesleğen kullandım tavsiye ederim patlıcan yemeğine çok yakışıyor 😊
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
