Patlıcan Yemeği Zeytinyağlı
Patlıcan Yemeği Zeytinyağlı Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 patlıcan
- 2 biber
- Yarım kırmızı biber
- 1 soğan
- 1 diş sarımsak
- 2 domates
- Yarım yemek kaşığı salça
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
- Çok az pulbiber
- Çok az karabiber
Patlıcan Yemeği Zeytinyağlı Tarifi'nin Yapılışı
- Tüm malzemeleri ufak ufak kesiyoruz.
- En alta domates en üste patlıcan gelecek şekilde tencereye hepsini üst üste sıralıyoruz.
- Patlıcanlar çok ufak olmasın.
- Baharat ve yağı en son ekleyip en kısık ateşte yemeği ocağa koyup arada karıştırarak pişiriyoruz.
- Aşağı yukarı 20 dk sonra pişmeye yakın yemeğimize patlıcanların üzerini geçene kadar su koyup gerekirse yağ ilave edip tekrar karıştırıp bi 10 dakika daha pişiriyoruz.
- Dilerseniz yemeğe patates de ekleyebilirsiniz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
