Patlıcan Yoğurtlama
Patlıcan Yoğurtlama Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 adet bostan patlıcanı
- 300 gram susuz yoğurt
- 2 diş sarımsak
- Tuz
Sosu için;
- 200 gr ince çekilmiş kıyma
- 1 yemek kaşığı salça
- Karabiber
- İnce kıyılmış küçük bir kuru soğan
- Biraz maydanoz
- Tereyağı
Patlıcan Yoğurtlama Tarifi'nin Yapılışı
- Patlıcanlar közlenir soyulur ve kuşbaşı büyüklüğünde doğranır.
- Sarımsaklı yoğurtla karıştırılır.
- Diğer tarafta kıyma tereyağında kavrulur .
- Soğan ilave edilir .
- Salça, tuz ve karabiberde konur pişirilir.
- Sos patlıcan yoğurtlamasının üzerine dökülür.
- Maydanoz serpilir .
Afiyet olsun 😄
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
