Patlıcanlı Bulgur Pilavı
Malzemeler
- 1 kase kalın bulgur
- 2 küçük patlıcan
- 1 domates
- 1 kuru soğan
- 1 tatlı kaşığı salça
- 2 kaşık tereyağı
- Sıvı yağ
- Kimyon
- Pul biber, tuz
Hazırlanışı
Patlıcanlar küçük doğranır, az sıvı yağ ve tereyağı eritilir. Patlıcanlar kızartılır. Üzerine ince doğranmış soğan, domates ve salça konulur. Biraz sotelenir, bulgur eklenir, baharatlar atılır. Üzerini geçecek kadar sıcak su eklenir. Kısık ateşte pişirilir. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
