Patlıcanlı Maklube
Patlıcanlı Maklube Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 su bardağı sıcak suda ıslatılmış pirinç
- 250 gr Kuşbaşı kavrulmuş dana eti
- Tuz, karabiber, yenibahar
- Kuş üzümü fıstık tereyağı
- 6 tane ince uzun kesilerek kızartılmış patlıcan
Patlıcanlı Maklube Tarifi'nin Yapılışı
Pilavı yarım su bardağı sıvı yağda kavur, karabiber ,yebibahar, kuş üzümünü ekle .3, 5 su bardağı kaynar su ekleyip pişir. Tencere borcama patlıcanları diz .Dibine kavurma eti döşe pişen pilavı üstüne dök ve bastırın, patlıcanları kapat pilavın üstüne sunum tepsisine ters çevirin. Üzerine 1 tepeleme tereyağını eritip dolmalık fıstıkları kavur dök ( ben kıyılmış maydanoz tercih ettim ) Afiyetler olsun şimdiden size :)
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
