Pazı Kavurması
Pazı Kavurması Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kg pazı
- 1 adet soğan
- 3 diş sarımsak
- 4 dal taze soğan
- Yarım çay bardağı zeytinyağı (sıvı yağ da olabilir)
- Tuz, karabiber
- 2 adet domates
Pazı Kavurması Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle, pazıları güzelce yıkayın ve süzün.
- Tencereye zeytinyağını, ince ince kesilmiş soğanları ve sarımsağı ilave edip, yaklaşık 5 dk kavurun.
- Daha sonra küçük küçük doğradığınız veya rendelediğiniz domatesleri, tencereye ilave edin.
- Üzerine pazıları da ekledikten sonra; tuzunu ekleyip, tencerenin kapağını kapatın ve kısık ateşte yaklaşık 20 dk pişirin.
- Dilerseniz, yanında yoğurt ile servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
