Pekmezli Cevizli Un Helvası

Pekmezli Cevizli Un Helvası Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı un
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı ceviz
• 2 su bardağı süt
• 1 su bardağı su
• Yarım su bardayı üzüm pekmezi

Pekmezli Cevizli Un Helvası Tarifi'nin Yapılışı

1. Tencereye sıvı yağı ve tereyağını alıp eritelim içine cevizi ekleyip karıştıralım unu ilave edip kısık ateşte sürekli karıştırarak kavuralım.
2. Tencereye süt, su ve pekmezi alıp karıştıralım ve ısıtalım.
3. Kavrulan una azar azar ilave edip karıştıralım suyunu çekince ocağın altını kapatalım.
   Afiyet olsun.