Pekmezli İrmikli Un Helvası

Pekmezli İrmikli Un Helvası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1, 5 su bardağı un
• 0, 5 su bardağı irmik

Şerbeti ;

• 1, 5 su bardağı şeker
• 1, 5 su bardağı su
• 3 yemek kaşığı pekmez

Pekmezli İrmikli Un Helvası Tarifi'nin Yapılışı

1. Şerbeti önce karıştırılır.
2. Bir tencerede un irmik ve yağ kokusu çıkıp rengi dönene kadar kavrulur (10-13 dakika kadar).
3. Sonra altı kapatılıp 5 dakika sonra hazırlanan şerbet eklenip tekrar ocağın altını açıp pişirmeye devam edelim helvayı.
4. Suyunu çekince biraz dinlendirip istediğimiz şekilde servise hazırlayabiliriz.

Not: eğer isterseniz, irmik yerine 2 su bardağı un olarak da yapabilirsiniz.