Pekmezli Kaşarlı Minik Simit Poğaça

Pekmezli Kaşarlı Minik Simit Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı süt
• 1 paket kuru maya
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 silme yemek kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı şeker
• 4 su bardağı un

İç harcı:

• Kaşar peynir

Üzeri için:

• 1 çay bardağı su
• 2 yemek kaşığı pekmez
• 1 su bardağı susam

Pekmezli Kaşarlı Minik Simit Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Minik lezzetli simit toplarının tarifini veriyorum ve herkese öneriyorum😊
Öncelikle ılık süte mayayı ekleyip karıştırıyoruz. Un hariç bütün malzemeleri ekliyoruz. Unu kontrollü ekleyip yumuşak bir hamur elde ediyoruz. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıyoruz. İçerisine peynir ekleyip yuvarlıyoruz. Sıra pekmezli sosta;su ve pekmezi bir kaba alıp karıştırıyoruz. Poğaçaları önce pekmezli sosa sonra bol susama buluyoruz. Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede üzeri kızarana kadar yaklaşık 20 dk pişiriyoruz. Afiyet olsunn 😉🤗