Pekmezli Portakal Kabuğu Rendeli Un Helvası

Pekmezli Portakal Kabuğu Rendeli Un Helvası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 100 gram tereyağı (yada margarin)
• 2. 5 su bardağı süt
• 1. 5 su bardağı toz şeker
• 1 paket vanilya
• 2 yemek kaşığı pekmez
• Portakal kabuğu rendesi
• 2,5 su bardağı un
• Yarım çay bardağı şam fıstığı

Pekmezli Portakal Kabuğu Rendeli Un Helvası Tarifi'nin Yapılışı

Sütü, şekeri pekmezi bir kapta şekerler eriyene kadar karıştırın. (kenarda beklesin.)Diğer tarafta sıvı yağı, tereyağını, kavurun bir müddet sonra un pişerken kendini salacaktır saldığında fıstıkları ekleyin. Kısık ateşte en az 35 dakika rengi dönene kadar kavurun. Sonra portakal kabuklarını atın içine az bi şey daha karıştırın. Vanilyayı ekleyin ve kenarda beklettiğiniz sütlü şekerli karışımı ekleyin dikkat edin sıçramasın. Suyunu çekene kadar karıştırın ve kapağını kapatıp demlenmeye bırakın. AFİYET OLSUN.