Teremyağlı Pekmezli Un Helvası

Teremyağlı Pekmezli Un Helvası Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı tepeleme teremyağ
• 1 su bardağı un
• Yarım paket çam fıstığı(olmasa da olur)
• 1 çay bardağı su
• 1 su bardağı pekmez

Üzeri için:

• Ceviz
• Pudra şekeri(arzuya göre )

Teremyağlı Pekmezli Un Helvası Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavamıza yağlarımızı  koyalım erisin .
2. Üzerine unumuzu ve fıstığı  ekleyelim .
3. Altını kısıp karıştırarak kavurmaya başlayalım.
4. Biraz sabır istiyor ama harika bir helva oluyor ,yavaş yavaş yaklaşık 20 dakika kavurduktan sonra suyla pekmezi birbirine karıştırıp yavaşça kavrulan unumuza ekleyelim.
5. Altını iyice kısıp pekmezli suyu unumuza karıştırarak yedirelim.
6. Önce un topaklanır gibi oluyor korkmayın kaşığın arkasıyla yedirerek karıştırın . Pürüzsüz bir helva oluyor.
7. Suyunu çekince altını kapatıp üzerine bir bez koyup ağzını kapatalım .
8. 5 dk sonra helvamız servise hazır .Ben dondurma kaşığı ile servis ettim afiyetle.