Pembe Rüya Pastası

Pembe Rüya Pastası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg süt
• 1 ,5 su bardağı un
• 1 su bardağı şeker
• 2 yumurta
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 hazır meyveli buton kek meyvesiz de olabilir
• 250 gr çilek
• 3 yemek kaşığı frambuaz sos

Pembe Rüya Pastası Tarifi'nin Yapılışı

Ben kalıp olarak prenses tacı kullandım. Herhangi bir kalıpta olabilir. Kek kalıbı kullanacak olursanız içine strec açın. 8- 10 tane kadar çilek uzunlamasına 4 e bölünür. Kalıpta her dilim boşluğuna bölünen çilekler den 1 er tane konur. Süt şeker un birlikte muhallebi kıvamında pişirilir. Ocaktan alınır. Üzerine tereyağı ve yumurtalar ve frambuaz sos konur. Mikserle hızlı devirde 2 dakika çırpılır. Ben pembe rengi vermek için frambuaz sos kullandım. İsterseniz çay kaşığının ucu ile gıda boyası yada çilek ve vişne reçeli suyu yada çilek puresi de kullanabilirsiniz. Kalıba çilekleri örtecek kadar krema dökülür. Kek kuşbaşı doğranır. Kremaya eklenir istediğiniz keki kullanabilirsiniz.Hatta evde kalan keki de değerlendirebilirsiniz ve kalan çilekleri istediğiniz büyüklükte doğrayıp onları da kremaya katıp karıştırın ve hepsini kalıba dökün soğuduktan sonra buzdolabında 4- 5 saat dinlendirip kalıptan çıkarıp servis yapabilirsiniz 😊Afiyet olsun.