Peynir Altı Suyu

Peynir Altı Suyu Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 lt çiğ süt ( eğer bulamazsanız günlük süt olabilir)
• 4 yemek kaşığı ev yapımı yoğurt

Peynir Altı Suyu Tarifi'nin Yapılışı

1. 1 lt sütü ocağımıza alıyoruz kaynamaya başladıktan 2- 3 dk sonra ayrı bir kapta olan 4 yemek kaşığı yoğurdumuzu kaynayan sütün içe boşaltıp kesilene kadar karıştırıyoruz.
2. Bir kaç dk daha kaynadıktan sonra üzerinde biriken peyniri alıyoruz.
3. Geriye kalan su soğuyana kadar bekleyip buz torbalarına ya da buz kalıplarına koyup derin dondurucu da donduruyoruz ☺️.

Bu kadar basit bir tarifin bebeklerimizin gelişimi için bu kadar fazla önem taşıması muhteşem 🥳Peynir altı suyu; protein, kalsiyum ve probiyotik açısından çok zengindir. Karaciğerden tutun her organa faydası vardır ve bebeğinde kabızlık sorunu olan annelere tavsiye edilir. Çünkü çok iyi bir mide bağırsak düzenleyicidir.Doktorunuza danışmayı unutmayın 🥰.