Peynir Altı Suyundan Lor Yapımı

Peynir Altı Suyundan Lor Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 litre peynir altı suyu(3 litre çiğ sütten peynir yapıldıktan sonra kalan yeşilimsi su)
• 1 su bardağı ev yoğurdu
• 3-4 yemek kaşığı üzüm sirkesi
• 9-10 damla limon suyu
• 1 yemek kaşığı tuz(peynir altı suyunda tuz yoksa)

Peynir Altı Suyundan Lor Yapımı Tarifi'nin Yapılışı

1. Peynir altı suyumuzu bir tencereye alıp kaynatmaya başlayalım.
2. Suyumuz fokurdamaya başladığında yoğurdu, sirkeyi ,limon suyunu ve tuzu ekleyip karıştıralım.
3. 3-4 dakika daha kısık ateşte kaynatıp altını kapatalım. 20 dakika da bu şekilde bekletelim.
4. 20 dakika sonra süzgeçten geçirelim ve peynirimizi bir kaba alalım. Vee peynirimiz hazır.

Afiyet olsun 😊 😊