Peynir Helvası (Mutlaka Deneyin Nefis Bir Helva)

Peynir Helvası (Mutlaka Deneyin Nefis Bir Helva) Tarifi'nin Malzemeleri

• 200 gr yağlı peynir
• 1 adet yumurta
• 3-4 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 5 yemek kaşığı şeker
• 2 yemek kaşığı kırık ceviz(isteğe bağlı)
• Hindistan cevizi(isteğe bağlı)

Hazırlanışı

1. Peyniri rendeleriz ve yumurtayı çırparız ikisini iyice karıştırız.
2. Tavaya alırız. Peynir eriyene kadar pişiririz.
3. Unu azar azar ekleriz.
4. On dakika kadar karıştırarak pişiririz.
5. Şekeride ekleyip şeker içinde eriyene kadar pişiririz. İçine ezdiğimiz cevizden katarız. İyice karıştırırız.
6. Helvamız pişmiştir. Ocaktan alırız.
7. Kaşıkla şekil verip tabağa alırız.
8. Helvamız servise hazır.
9. Üzerinede hindistan cevizi serpebilirsiniz.

Afiyet olsun.