Peynir Yapımı
Peynir Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri
- 5 lt süt
- Yarım çay bardağı sirke
- 1 yemek kaşığı tuz
Peynir Yapımı Tarifi'nin Yapılışı
- Süt kaynamaya başlayınca 15 dk kadar daha kaynatıp içine sirkeyi ekleyip yavaşça karıştıralım.
- Topaklanmaya başlıyor zaten süzgeçle peynirleri içinden alıp delikli bir kaba koyalım suyunun süzülmesi için bastıralım .
- Üstüne tabak koyup tabağın üstüne ağırlık koyalım ki iyice baskı olsun ve suyu çıksın 3- 4 saat bu şekilde beklettikten sonra dilimleyelim.
- Tencere de kalan suyun içine 2 yemek kaşığı tuz ekleyip peynirleri içine koyalım ertesi gün yiyebiliriz.
- Bu şekilde az tuzlu oluyor tuzu isteğe bağlı arttırabilirsiniz.
- Tenceredeki suyun hepsi fazla geliyor koyacağınız kaba bağlı su oranını ayarlayabilirsiniz. Afiyet olsun 💐.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
