Peyniri Uzadıkça Uzayan Çıtır Çıtır Kadayıf Böreği
Peyniri Uzadıkça Uzayan Çıtır Çıtır Kadayıf Böreği Tarifi'nin Malzemeleri
- 300 gr çiğ kadayıf
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 yumurta
- 3/1 su bardağı süt
- Tuz
- 250 gr çeçil peyniri veya eriyen bir peynir (Tulum, kaşar) damak tadınıza göre peynir miktarını ayarlayabilirsiniz ama en güzeli çeçil veya telli kaşardan oluyor
- Tavayı yağlamak için tereyağ
Peyniri Uzadıkça Uzayan Çıtır Çıtır Kadayıf Böreği Tarifi'nin Yapılışı
- Kadayıfı iyice didikleyip ikiye ayırın.
- Yarısını yağladığınız tavanın tabanına döşeyin. Hiç boşluk kalmaması gerekiyor.
- Yumurta, süt, yoğurt, zeytinyağ ve tuzu karıştırıp bu sosun yarısını tavaya yerleştirdiğiniz kadayıfın üstüne gezdirin.
- Daha sonra peyniri ekleyin ve kalan kadayıfı da peynirin üstüne basın. Kalan sosu yine aynı şekilde gezdirin.
- Ocağın en kısık gözüne koyun ve kızartın. Arada kontrol edin.
- Tamamı kızarınca bir kapak yardımı ile çevirin. İki yüzünü de kızartın. Afiyet olsun
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
