Peynirli Ağzı Açık Pide

Peynirli Ağzı Açık Pide Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı kurumaya
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 adet yumurta
• 4 su bardağı un
• 200 gr peynir
• Not:Hamurun kıvamına göre su ekleyebilirsiniz.

Peynirli Ağzı Açık Pide Tarifi'nin Yapılışı

Tüm sıvı olan malzemeleri bir kabın içerisine koyalım un hariç hepsini iyice karıştıralım, daha sonra ununu ekleyip kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edelim. Hamuru 30 dk. Mayalanması için bekletelim. Hamurumuzu fırın tepsisinde şekillendirip içine beyaz peynir yada kaşar koyup önceden ısıttığımız 180° fırında pişirelim. Afiyetle yiyelim.