Peynirli Babaanne Dızmanası

Peynirli Babaanne Dızmanası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı ılık su
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta ( akı içine sarısını ayıralım)
• 1 paket instant maya
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Aldığı kadar un ( yaklaşık 5 su bardağı)

Sosu için:

• 1 buçuk bardak yoğurt
• 1 yumurta ve ayırdığımız yumurtanın sarısı
• Yarım çay bardağı sıvı yağ

İçine:

• İstenilen türde peynir

Peynirli Babaanne Dızmanası Tarifi'nin Yapılışı

Kabımıza ılık süt ,şeker ve mayayı koyup ardından kalan malzemeleri ilave edip azar azar un ekleyip hamurumuzu elde edelim.
Hamuru mayalanması için bekletiyoruz. Daha sonra mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde bir parça alıp açın içine peyniri koyup kapatın yağlanmış tepsiye dizelim. Sonra üzerine sos malzemelerini karıştırıp sürün bütün sosu dökün ve çörekotu ve susam serpip önceden ısıttığınız 185 derece fırında kızarıncaya kadar pişirin.

Afiyetler olsun😍