Peynirli Biberli Tuzlu Kek

Peynirli Biberli Tuzlu Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 90 gram erimiş margarin
• 3 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 su bardağı süt
• 1 adet yumurta
• Tuz
• Karabiber
• 100 gram rendelenmiş beyaz peynir
• 2 adet yeşil biber

Üzeri için;

• Susam

Peynirli Biberli Tuzlu Kek Tarifi'nin Yapılışı

Biberleri küçük küçük doğrayıp çok az zeytinyağında kavurarak yumuşatıyoruz. Unu çırpma kabına ekleyip susam ve biberler hariç diğer tüm malzemeleri de ilave ederek homojen bir karışım elde edene kadar çırpıyoruz. Sotelenmiş biberleri de karışıma ilave ederek birkaç kez daha çırpınız. Yağlanmış kek kalıbına yaydığımız hamurun üzerine bolca susam serperek önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişiriniz.
AFİYET OLSUN!