Peynirli Börek

Peynirli Börek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 tane yumurta
• Tuz
• Yarım çay kaşığı kabartma tozu
• Yarım paket kuru maya
• Alabildiğin kadar un
• Yarım kilo beyaz peynir ve maydanoz

Peynirli Börek Tarifi'nin Yapılışı

Sütümüzü ılıtıyoruz ve süt dahil bütün malzemeleri karıştırıyoruz. Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde ediyoruz ve bir güzel sarıp ekşimesi için bırakıyoruz. Yarım saat yeterli olacaktır, ondan sonra mandalina büyüklüğünde bezelerimizi yapıyoruz. 12 tane beze olacak bezelerimizi açıp orta boy bir tepsiye seriyoruz ve güzel bir şekilde peynirimizi serpiyoruz .Aynı şekilde sıvı yağımızı da 1 buçuk su bardağı sıvı yağ her katına gelecek şekilde döküyoruz.  200 derecede 20 dakikada pişiriyoruz. 😊 Ve servise hazır afiyet olsun. 😊