Peynirli Börek

Peynirli Börek Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 adet hazır yufka
• 1 su bardağı yoğurt
• 3 adet yumurta
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 adet soda
• 1 çay bardağı un

İç Harcı İçin ;

• Lor peyniri
• Maydanoz

Peynirli Börek Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar efendim 💞 sizlere kabardıkça kabaran hazırı aratmayan bir börek tarifi vereceğim.

1. Yumurta , sıvı yağ, soda, yoğurt çırpılır.
2. Yufka serilir. Çeyreği katlanır ve iç harçtan bolca sürülür ve un serpilir.
3. Katladığımız yere iç harç koyulur ve rulo şeklinde satılır.
4. İster dolama şeklinde, isterseniz de kol böreği şeklinde sarabilirsiniz tercih sizlerin.
5. Tüm yufkalar bu şekilde hazırlanıp tepsiye dizilir.
6. Üstüne iç harcından kalan sos bolca sürülür.
7. 200 derece önceden ısıtılmış fırında 25 dakika kadar pişirilir.
8. Fırına göre değişiklik gösterebilir. Kontrollü pişirmekte fayda var.

Afiyet bal şeker olsun 🙏