Peynirli Börek

Peynirli Börek Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 veya 6 adet Yufka (Siz daha da fazla yufka kullanabilirsiniz)

İç malzemesi;

• Lor peynir, kaşar peynir ve maydanoz

Sosu için;

• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 100 gram tereyağı (Eritin)
• Maden suyu

Üzerı için;

• Çörek otu

Peynirli Börek Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle kapımıza yumurtayı, sütü, sıvı yağı (ertiğimiz) tereyağını alıyoruz ve çırpıyoruz,
2. Başka bi kapımıza iç harcımızı alıyoruz.
3. Peynirlerimizi ve maydanozumuzu, ben börağımı gül şeklinde yaptım siz istediğiniz şekilde yapabilirsiniz, gül böreği için, 1 adet yufka alıyoruz sosumuzda iki kaşık döküyoruz ve yayıyoruz.
4. İç harcımızı koyuyoruz ve yavaşça katıyoruz böyle böyle devam ediyoruz.
5. Artan sosumuzu üzerine döküyoruz ve ardından bi şişe maden suyu üźerine gezdiriyoruz
6. Önce den ısıtılmış 170 derecelik fırına atıyoruz kontrollü bi şekil de pişiriyoruz. (ben önce altı sonra üstünü pişiriyorum)
   AFİYET OLSUN CANLAR 🤗☘☘