Peynirli Börek

Peynirli Börek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket yufka

İç malzeme için;

• 1 kase beyaz peynir
• 2 dal maydanoz
• Biraz pulbiber ve tuz

Islatmak için;

• 1 su bardağı süt
• Biraz sıvı yağ

Üzeri için;

• 1 yumurta sarısı
• Biraz çörek otu, susam

Peynirli Börek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yufkaları şekil vereceğiniz şekilde kesip hazırlayın .
2. Bir kasede peyniri ve iç malzemeleri koyup karıştırın .
3. Ayrı bir kaseye içini ıslatmak için malzemeleri koyup karıştırın.
4. Önce yufkaya sütlü karışımdan koyup her yerine sürün.
5. Daha sonra iç malzemeden koyup yufkayı sarın yağlı kağıt serili tepsiye dizin .
6. Tüm yufkalar bittikten sonra üzerine yumurta sarısı sürün.
7. İsteğe göre susam ve çörek otu döküp önceden ısıtılmış 180 derecede fırında pişirin.

Herkese afiyet olsun 😊.