Peynirli Börek (Sodalı)

Peynirli Börek (Sodalı) Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 adet yufka
• 1 adet sade soda
• 300 gr tuzsuz lor
• 1 bardak süt
• 2 adet yumurta
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı pul biber
• Yarım çay bardağı sıvı yağ

Peynirli Börek (Sodalı) Tarifi'nin Yapılışı

1. Süt soda tuz yağ pul biber yumurtayı bir kapta karıştırıyoruz.
2. Tepsimizi yağlıyoruz.
3. İki kat yufkayı üst üste koyuyoruz.
4. Arasına lorumuzu döküyoruz.
5. Sonra sosumuzu her tarafına yediriyoruz.
6. Daha sonra iki kat daha yufkamızla üzerini kapatıyoruz.
7. Tekrar lor ve sosumuzu yediriyoruz.
8. En son kalan iki yufkamızı da üzerine kapatıp kalan sosumuzu tepsimizin en üst katına döküyoruz. (isteğe göre susam yada çörek otu dökebilirsiniz maydanoz da ekleyebilirsiniz ).
9. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişiriyoruz.

(afiyet olsun😊).