Peynirli Çıtır Börek
Peynirli Çıtır Börek Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 adet yufka
- Maydanoz
- Lor peyniri
Sosu için
- 2 yemek kaşığı eritilmiş margarin
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- Yarım çay bardağı su
Üzeri için
- Yumurta sarısı ve çörek otu susam
Peynirli Çıtır Börek Tarifi'nin Yapılışı
- Sosu için olan malzemelere (eritilmiş margarin sıvı yağ ve su) blendırda çırpılacak
- İlk yufka tezgaha serilir ve sos sürülür.
- İkinci yufkada ilk yufkanın üzerine konup sos sürülür.
- Üçüncü yufka için de aynı işlem yapılır.
- Üst üste aralarına sos sürülerek konan yufkalar önce dörde sonra tekrar dörde bölünür.
- Geniş kısımlara peynirli malzeme konup sigara( Yeşilay ) böreği gibi sarılır.
- Yağlı kağıt konulmuş tepsiye dizilir.Üzerine yumurta sarısı sürülüp susam ya da çörek otu serpilir
Oldukça pratik ve güzel bir börek
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
