Peynirli Çıtır Milföy

Peynirli Çıtır Milföy Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket hazır milföy hamuru
• 2 su bardağı peynir
• yarım demet maydanoz
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber

üzeri için;

• 1 adet yumurta
• çörekotu yada susam

Peynirli Çıtır Milföy Tarifi'nin Yapılışı

Milföy hamurlarını paketten çıkarılarak buzunun çözmesini beklenir bu arada içi hazırlanır. Maydanoz, peynir, karabiberi ve tuz karıştırılır. Milföy hamurunun içine konulup muska şeklinde kapatılır. Yağlanmış tepsiye dizilip üzerine yumurta sarısı sürülür. Son olarak  üzerine çörekotu yada susam serpilip 150 derecede ısıtılmış fırına sürülür. Kızarana kadar pişirilir. Afiyet olsun…