Peynirli Çörek

Peynirli Çörek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet maya
• yarım su bardağı su
• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• aldığı kadar un

içine;

• peynir

Peynirli Çörek Tarifi'nin Yapılışı

Kabımızın içine mayayı erıtıyoruz. Yarım bardak ılık su ile şeker, iki yumurta akı (sarısı üzeri için) yoğurt, sıvı yağ, un ve tuz hepsini ilave ettikten sonra güzelce kıvama gelene kadar yoğrulur. Yumuşak bir şekilde olmalı, şekillendirilip tepsiye dizilir, üzerine yumurta sarısı sürülerek  30 dakika beklemeye bırakılır. 190 derece fırında üstü kızarıncaya kadar pişirilir. Afiyet olsun.