Peynirli Çubuk Pişi

Peynirli Çubuk Pişi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet yumurta
• 1 çay bardağı süt
• 1/2 (yarım) yemek kaşığı tereyağ
• 1 paket kabartmatozu
• 2 yemek kaşığı ufalanmış beyaz peynir
• 1,5 su bardağı rendelenmiş kaşar
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 su bardağı un

Kızartmak için:

• Sıvıyağ

Peynirli Çubuk Pişi Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta, süt ve tereyağını bir kabın içine alıp güzelce çırpın.
2. Kaşar ve beyaz peyniride ekleyip karıştırın.
3. Son olarak tuz, kabartmatozu ve azar azar unu ilave ederek yumuşak ve ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğurun.
4. Hamuru merdane yardımıyla kare veya dikdörtgen şeklinde açıp şeritler halinde kesin.
5. Kızgın yağda önlü arkalı pişirip fazlalık yağını alması için kağıt havlu serili tabağa alıp sıcak, sıcak servis edin.