Peynirli Dışı Çıtır Ama Yumuşacık Börek
Peynirli Dışı Çıtır Ama Yumuşacık Börek Tarifi'nin Malzemeleri
- 500 gr yufka
- 1 bardak su
- 1 bardak yoğurt
- 1 çay bardağı kadar ayçiçek yağı
- 1 yumurta sarısı
İçi için
- Yaklaşık 300 gr peynir (Beyaz veya köy )
- Maydanoz (İsteğe bağlı )
Üzeri için
- Yumurta sarısı
Peynirli Dışı Çıtır Ama Yumuşacık Börek Tarifi'nin Yapılışı
- Yoğurt su ve yağ bir kapta karıştırılır.
- Yufkalardan bir tanesi serilir. Yarısına hazırlanan sulu sos yayılır ve yufka nın diğer yarısı üzerine katlanır.
- Tekrar sos sürülür her yerine yayılır.
- Üçgen olarak altı veya dört parça ya kesilir. genis kısmına peynir ve maydanoz harç konulur ve kenar kısmı kapatılarak gevşek bir şekilde sarılır. Hepsi aynı şekilde yapılır.
- Üzerine yumurta sarısı sürülür ve isteğe göre çörek otu veya susam dökülür.
- 180-200 derecede üzeri kızarana kadar pişirilir.
- Fırından çıkarılır ve temiz bir örtü veya sofra bezi üzerine örtülüp beş on dakika sonra kaldırılır ve servis edilir. kolay gelsin. afiyet olsun. 😊
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
