Peynirli Ekmek

Peynirli Ekmek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1+3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı ılık su
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı instant maya
• 2 su bardağı tam buğday unu
• 2 su bardağı beyaz un
• İsteğe bağlı içine beyaz peynir ve maydanoz

Peynirli Ekmek Tarifi'nin Yapılışı

1. Su ,yağ, şeker ve tuzu yoğurma kabına alın .
2. Üzerine unu ve mayayı ekleyip yumuşak bir hamur yoğurun.
3. Mayalanmaya bırakın.
4. Mayalanan hamuru iki parçaya ayırın.
5. Fırın kabına ya da kelepçeli kek kalıbına hamurun yarısını yayın.
6. Arasına peynir ve maydanozu ekleyin.
7. Üzerine kalan hamuru yayıp kenarlarını güzelce kapatın.
8. Üzerini örtüp yeniden mayalandırmaya bırakın.
9. Kabaran ekmeğinizi 180-200 derece fırında iyice her yeri pişene kadar pişirin.
10. Bu süre her fırına göre değişebilir.

Eğer peynir koymak istemiyorsanız bütün hamuru kalıba koyabilirsiniz. Nefis ekmeginiz hazır herkese afiyet olsun 🤗