Herkesin El Açması Sandığı Lezzet Bombası Börek

Herkesin El Açması Sandığı Lezzet Bombası Börek Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 adet yufka
• 1 baş soğan
• 1 kg ıspanak çok az tatlı tozbiber
• Çok az pulbiber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 4 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 küçük kase lor bende köy peyniri vardı yarım kalıp rendeleyip koydum

İç sosu için

• 2 yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 yumurta

Üstüne sos için

• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 4 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yumurta sarısı
• Çörekotu ,susam

Herkesin El Açması Sandığı Lezzet Bombası Börek Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce soğan ları yemeklik doğrayalım.
2. Tavaya 4 yemek kaşığı sıvı yağ alıp kavuralım.
3. Daha sonra yıkayıp süzdüğümüz ıspanaklı iri iri doğrayıp kavrulan soğanları üstüne koyalım.
4. Baharatları koyalım çok fazla pişirmeden orta derece kavurup alalım.
5. O soğurken bir yandan da iç sosu hazırlayalım. 2 yumurta süt ve sıvı yağ çırpalım.
6. Sonra soğuyan ıspanakların üstüne rendelediğimiz peynirleri koyalım.
7. Daha sonra bir yufkayı tepsiye serip iç sostan her yerine dökelim.
8. Sonra ıspanaklı içten dökelim. Daha sonra tepsinin ortasında kendi etrafında dolayalım.
9. Bütün yufkaları aynı şekilde devam edelim.
10. En son üstüne sos için 4 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yumurta sarısı ve 2 yemek kaşığı yoğurt karıştırıp heryeri ne sürelim.
11. En sonda bolca çörekotu ve susam döküp fırına verelim yaklaşık 40 dakika 180 derecede pişirelim. Şimdiden herkese afiyet olsun🧡❤️.