Peynirli Kaşarlı Milföy Börek Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 paket milföy
- Kaşar peynir
- Beyaz peynir
- Çeçil peynir
- Burgu peynir
- Süt damlası peyniri
Üzeri için
- 1 adet yumurta
- Susam
- Çörekotu
Peynirli Kaşarlı Milföy Börek Tarifi'nin Yapılışı
- Fırınımızı fanlı ayarda 180 derecede açalım. Ve fırın tepsimize yağlı kağıt serelim.
- İstediğiniz peynir çeşidini kullanabilirsiniz. Ben bu saydıklarımın hepsini rendeledim.
- Milföyleri 20-25 dakika önceden buzluktan çıkaralım.
- Peynirlerimizi rendeleyelim ve rendelenmiş halini karıştıralım ki hepsi bir birine geçsin.
- Milföylerimizin bütün köşelerinden biraz bastırarak açtıralım ve ortasına peynir karışımından koyalım.
- Üçgen şeklinde kapatalım ve tepsimize koyalım.
- Kaç kişilik yapmak isterseniz o kadar milföy çıkartabilirsiniz ve ona göre harç hazırlayabilirsiniz.
- Tüm milföylerimizi üçgen yapıp tepsiye dizdikten sonra bir yumurtayı kaseye kırıp kırpalım ve böreklerimizin üzerine fırça yardımıyla sürelim.
- Çörekotu ve susam serpiştirip 180 derecedeki fırında 25 dakika pişirelim.