Peynirli Kek

Peynirli Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı yağ
• 1 buçuk su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı lor peynir
• 1 çay bardağı kaşar peynir
• 1 demet taze nane
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• Tuz
• Pul biber
• Susam
• Çörek otu

Peynirli Kek Tarifi'nin Yapılışı

Bir kapta yumurta ve yağı çırpıyoruz. Üzerine yoğurt, peynirleri ve kıyılmış nanemizi ekleyip karıştırıyoruz. Un, kabartma tozu, pul biberi ve tuzu ekliyoruz (peynirim tuzsuz olduğu için ekledim. Sizde duruma göre ekleyebilirsiniz.) Yağlanmış fırın tepsisine yayıyoruz. (Ben fırın tepsisinde yaptım çok kabarmayınca daha lezzetli oluyor) Üzerine susam ve çörek otu ekiyoruz. 170 derecelik fırında pişiriyoruz. Afiyet olsun.