Peynirli Kır Pidesi
Peynirli Kır Pidesi Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 yumurta
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 küçük paket kuru maya
- 2 kaşık toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 su bardağı ılık su
- Un
İç harcı için
- 2 kase peynir
- 1 demet maydanoz
- 2 adet kuru soğan
- 2 çay kaşığı tuz
Üzerine
- Yumurta sarısı
- Çörekotu
- piştikten sonra Üzerine tereyağ sürülecek
Peynirli Kır Pidesi Tarifi'nin Yapılışı
- Önce hamuru yoğuruyoruz. Un hariç tüm malzemeyi derin bi kaba koyun kaşık yardımıyla biraz karıştırın sonra üzerine un ilave ediyoruz.
- Elimizle kulak memesi kıvamında yoğuruyoruz. Ve hamuru 1 buçuk saat dinlenmeye bırakıyoruz.
- Hamur dinlendikten sonra doğradığımız malzemeleri alıyoruz ve hamurumuzu açmaya başlıyoruz.
- Hamurdan bir avuç bir beze alıp onu uzunlamasına doğru yavaşça incitmeden açıyoruz.
- İçine harçtan koyup kapatıyoruz ve tepsiye yağlayıp yerleştiriyoruz.
- En son üzerine yumurta sarısı sürüp üzerine çörekotu serpebilirsiniz.
- 200° fırında kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun:-)
Kır Pidesi Püf Noktaları Nelerdir?
- Unu kontrollü bir şekilde ekleyerek kulak memesi kıvamında bir hamur elde etmelisiniz.
- Pidenizin iç harcını isteğe bağlı olarak kıymalı ya da daha farklı olarak hazırlayabilirsiniz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
