Peynirli Kol Böreği

Peynirli Kol Böreği Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet hazır yufka

Sosu için;

• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1  su bardağı su
• 1 su bardağı yoğurt

İç harcı;

• Maydanoz
• 1 büyük kase lor peyniri
• 1 kase beyaz peynir
• Tuz, karabiber

Peynirli Kol Böreği Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar çok pratik bir tarifim var haydi buyrun.
Önce iç harcımızı ve sosumuzu hazırlayalım. Ardından yufkaları ortadan keselim yarım daire şeklinde olacak. Sosu yarım yufkamızın her yerine kaşık yardımıyla sürelim ve yufkanın geniş tarafına harcımızı koyup ucundan çok az katlayıp rulo yapalım. Şekildeki gibi tepsiye dizelim. Hepsini bitirince kalan sosumuzu üzerine sürelim. İsterseniz susam çörek otu ile süsleyebilirsiniz. 180 derece fırında kontrollü pişirelim.