Peynirli Kol Böreği

Peynirli Kol Böreği Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet yufka
• 1 adet yumurta
• 1 çay bardağı sıvıyağ
• 1 çay bardağı süt
• tuz

İç malzemesi

• beyaz peynir
• ince kıyım maydanoz

Peynirli Kol Böreği Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle bir kapta yumurta, sıvı yağ, sütü karıştırın sonra yufkanın bir tanesini açın yumurtalı karışımı sürün ardından peynir maydanoz karışımından biraz koyup kalın rulo şeklinde sarın, tepsiye yarım O şeklinde koyun. Bütün yufkaları böyle yapın üstüne yumurtalı harçtan sürüp susam çörek otu serpip önceden ısıtılan fırında pişirin. Fırından çıkardığınızda parça parça kesip servis yapınız.