Peynirli Kolay Börek

Peynirli Kolay Börek Tarifi'nin Malzemeleri

• Alabildiğine yufka
• 2 yumurta
• 250 gr yoğurt
• Lor peynir
• Sıvı yağ
• Tuz

Peynirli Kolay Börek Tarifi'nin Yapılışı

İlk olarak iki yumurta ve yoğurdu çırpıp bi karışım elde edelim. Tepsiyi yağlayarak yufkayı bütün olarak serelim. Fazlalıkla tepsinin dışında kalsın. Yufkaya yoğurtlu karışımımızı sürelim. Üzerine bir yufka daha koyalım. Aynı şekilde harçlayalım. Bi kaç yufkayı o şekilde üst üste koyup harçlayın. Ortasına peynirimizi boca edelim. Bi kaç yufkamızı parçalayarak peynir karıştıralım. Üzerine tekrardan yufkaları bütün olarak serip her kata yoğurtlu harcı sürelim. En son tepsinin dışında kalan yufka parçaları da bohça gibi kapatalım. En son üzerine yoğurtlu karışımı döküp. 180 c fırında üzeri kızarana kadar pişirelim. Soğuduğunda servis edebilirsiniz. Afiyet olsun