Peynirli Maden Sulu Börek

Peynirli Maden Sulu Börek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yufka

İç harç için;

• Çökelek
• Maydanoz

Sosu için;

• 1 şişe sade maden suyu
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• Tuz
• Üzerine çörek otu

Peynirli Maden Sulu Börek Tarifi'nin Yapılışı

Yufkalar üçgen kesilir. çökelekli harçtan koyulup sigara böreği şeklinde sarılır. Tepsi margarin ile hafif yağlanır. Böreklerin yapışmaması için. Sonra bir kapta süt, yağ, yumurta, maden suyu, kabartma tozu ve tuz karıştırılıp sos hazırlanır. Tepsiye dizilen yufkaların üzerine dökülür. Çörek otu ile süslenip 180 derece önceden ısıtılmış fırında pişirilir. Afiyet olsun