Peynirli Maydanozlu Yumuşacık Pide Tarifi

Peynirli Maydanozlu Yumuşacık Pide Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru İçin;

• 1 çay bardağı ılık süt
• 3 çay bardağı ılık su
• 1 paket yaş maya
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• 5,5 su bardağı un

İç Harcı İçin;

• Beyaz peynir
• Kaşar peyniri
• Maydanoz

Üzeri İçin;

• Yumurta

Peynirli Maydanozlu Yumuşacık Pide Tarifi'nin Yapılışı

1. Yoğurma kabına su, süt, maya ekleyip eritiyoruz ve yağ, tuz, şeker ilave edip karıştırın.
2. Daha sonra unu yavaş yavaş ilave edin, yumuşacık ve ele yapışmayan hamur olsun.
3. Yoğurduğunuz hamuru, 30 dakika dinlenmeye bırakın.
4. Daha sonra iç harcını hazırlayalım. Beyaz peynir ve kaşar peynirini rendeleyin, maydanozu incecik doğrayın ve tuz ekleyin karıştırın.
5. Mayalanan hamuru 10 eşit parçaya bölüp, bezeler yapın. Kuru bir beze yaptığınız bezeleri koyup, üstünü örtün.
6. Bezenin birini alıp, tezgahın üzerinde uzunlamasına açın ve ortasına iç harcı koyup, iki kenarı tam ortaya kadar bükülüp birleştirilir. Hepsine aynı işlemi yapın.
7. Daha sonra yumurta sürerek, önceden ısıtılmış 250 derece fırında, kızarana kadar pişirin. Sıcak servis edilir.

Yapacak olanlara afiyet olsun 😇.