Peynirli Milföy Simit (Öneriler İle)

Peynirli Milföy Simit (Öneriler İle) Tarifi'nin Malzemeleri

• Dikdörtgen milföy (istediğiniz kadar)
• Örgü peynir (istediğiniz kadar)
• NOT: yumurta sarısı veya pekmez üzeri için
• Susam

Peynirli Milföy Simit (Öneriler İle) Tarifi'nin Yapılışı

1. Dikdörtgen milföyleri streç film içinde enine ve boyuna uzatın ( amaç inceltmek ve peyniri sarmayı kolaylaştırmak)
2. Sonra milföyleri uzunlamasına ikiye bölün.
3.  Her bir parçaya bir tane veya iki tane örgü peynir koyun. ( tek koyduklarımda güzeldi ama çift peynir koyduğum simitler daha dolgun daha peynir tadı yoğundu bilirsiniz örgü peynirler tuzsuzdur o yüzden tadını daha yoğun hissetmek için ben iki peyniri tavsiye ederim )
4. Peyniri milföy ile sarın ve birleşme yerlerini çatalın ucu ile bastırın kapatın.
5. Hafif bükerek iki ucunu simit gibi birleştirin.
6. Tepside üzerine sulandırılmış pekmez veya yumurta sarısı sürün ( pekmez sürdüm ama alta akınca simitlerin alt kısmı pekmezin rengine dönüyor görüntü bozuluyor bence yumurta sarısı daha iyi olur)
7. 180 C de kızarana dek pişirin. ( çok koyu olmasın üstü).
   Afiyet olsun
   NOT:
   Tepsideki resmi özellikle pekmezin damladığı yerdeki rengini görmeniz için çektim. Koyu renk veriyor ben simitin altında o rengi sevmedim.
   Dışı çıtır içi yumuşak oldu. Ama pekmezin tadı ve pişer iken çıkardığı koku çok hoştu ☺😉
   Simitin tadı da dokusu da çok güzeldi.
   Çok sulandırmadan daha koyu ama daha az sürmeyi deneyeceğim bir kere de tekrar yaparmısın derseniz evet yaparım beğendim.