Peynirli Muffin

Peynirli Muffin Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı peynir
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay kaşığı karbonat
• 1 çay kaşığı tuz
• 1.5 – 2 su brd un
• 1 bir tutam maydanoz ve dereotu(peynire ekliyoruz)
• 1 adet kapya biber

Üzeri için

• . susam, çörekotu, ben süsleme için taze peynir kullandım

Peynirli Muffin Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle yumurtaları bir güzel çırpıyoruz, tuz, zeytinyağı, yoğurt, peynir ve minik minik doğradığımız kapya biberimizi ekleyip karıştırıyoruz.
2. Ardından kabartma tozu, karbonat ve unu kontrollü bir şekilde ekliyoruz.
3. 1. 5 su bardağı un yeterli oldu bende. Hamurumuz katı olmayacak.
4. Muffin kalıplarına kalıbın tam orta seviyesinde olacak şekilde paylaştıralım. Çok fazla doldurmayın😊.
5. Üzerine susam, çörekotu, ekleyip 180°c önceden ısıtılmış fırında, kürdanla kontrol ederek pişirelim.
6. Dilerseniz sizde taze peynir ile süsleyebilirsiniz. Ramazanda sahur diğer zamanlarda mükemmel bir kahvaltı yada çay arkadaşı ☕.