Peynirli Patatesli Böreklerim

Peynirli Patatesli Böreklerim Tarifi'nin Malzemeleri

• Yaş maya
• Un
• Tuz
• Sıvı yağ
• 1 çay kaşığı sirke
• Süt

Üzeri içinde ;

• Tercih ettiğin ne varsa

İç harcı içinde

• Peynir ve patates kullandım
• Soğan
• Baharat
• Maydanoz

Peynirli Patatesli Böreklerim Tarifi'nin Yapılışı

Yaş maya, tuz, sirke, sıvı yağ, sütü elimizle karıştırıp alabildiğince un ekliyoruz. çok sert bir hamur olmasın. O mayalanırken bizde iç harcımızı hazırlayalım. Peyniri bir kaba alıp eziyoruz, soğan ve maydanozu ince ince kesip içerisine ekliyoruz. Baharatınıd a atıp bir kenara alıyoruz. Patatesleri haşlayıp soğanda kavuruyoruz tuz ve baharat ekleyip onuda bir kenara alıyoruz. Mayalanan hamurdan yuvarlak bezeler alıp açıyoruz ve sıvı yağ sürüyoruz açtığımız hamura. Daha sonra bu hazırladığımız harçtan içerisine koyup sarıyoruz. Yada hangi şekil yapmak isterseniz öyle yapın.