Peynirli Patlıcan
Peynirli Patlıcan Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 tane patlıcan
- 3 tane domates
- 3 diş sarımsak
- Fesleğen
- Süzme peynir
- Kaşar rendesi
Hazırlanışı
- Patlıcanlar ince uzun dilimlenir.
- Tuzlu suda bekletilir. Suyu süzülüp kurulanir ve yağda kızartılır
- Peynirler, fesleğen ve bir diş sarımsak karıştırılır.
- Domatesler küp doğranır, 2 diş sarımsak, tuz, az fesleğen, 1 yemek kaşığı sıvı yağ ocağa karıştırılır. Koyulaşınca ocaktan alınır.
- Fırın kabına domates sosu yayılır. Patlicanlarin içine peynirli karışım konup rulo yapılır. Sosun üzerine dizilir. Sos azıcık patlıcanların üzerine de konur. 180 derece ısıtılmış fırında 10 dk tutulur. Afiyet olsun!.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
