Patlıcanlar tam ortadan boylamasına iki eşit paçaya ayrılır. Bir kaşık yardımı ile içleri kayık şekilde oyulur. çıkan patlıcan içleri küçük parçalar halinde bir kap içerisine alınır. Peynir ve domates (çekirdekleri alınmış ) doğranarak eklenir. İki adet yumurta ile karıştırılır. Tuz karabiber ve maydanoz ilave edilir. Yağlanmış fırın tepsisine sıralanan oyulmuş patlıcanlar bu harç ile doldurulur. Her birinin üzerine bir miktar tereyağ konur. 200 derece önceden ısıtılmış fırında 20 dakika pişirilir. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Nefis Yemek Tarifleri Cebinizde
En güvenilir tarifler cebinizde!
Tamamı denenmiş 620.000'den fazla yemek tarifi. Binlerce videolu tarif cebinizde. Hemen indirin.