Peynirli Pide

Peynirli Pide Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta
• 1 bardak ılık süt
• 1 bardak ılık su
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Yarım bardak sıvı yağ
• Yaş maya
• Aldığı kadar un

İç malzemesi:

• Lor peyniri
• Kaşar
• Pulbbiber

Peynirli Pide Tarifi'nin Yapılışı

Hanımlar mayamızı şekerle birlikte kabımıza koyup ılık su ile kabarmasını bekleyelim. Diğer malzemeleri ekleyip yumuşak bir hamur elde edelim.
Şimdi hamurumuzu yarım saat dinlenmeye bırakalım.
Bu arada bizde iç malzememiz için kaşarımızı rendeleyelim. Lor peynir ile karıştırın. Siz arzu ederseniz beyaz peynirde kullanabilirsiniz. Tatlandırmak için pulbiber ekledim.
Evet hamurumuz mayalandı.
Hadi şekil verelim.
Parçalara ayırdığımız hamurun birini alalım ve uzunlamasına açıp iç malzemesini yerleştirelim.
Şekilde gördüğünüz gibi pide şeklinde kapatalım.
Evde yapmak hoşuma gidiyor. Birde evdekiler beğendim derse bir başka keyif oluyor.
Bu keyfi sizde tatmak isterseniz deneyin.
Şimdiden kolay gelsin.