Peynirli Pide

Peynirli Pide Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gr un
• Yarım paket yaş maya
• 3-3, 5 su bardağı su
• 1 yemek kaşığı tuz

İçi için;

• 250 gr beyaz peynir
• Yarım demet maydanoz
• Pulbiber
• 1 küçük Soğan

Üzeri için;

• 1 Yumurta sarısı

Peynirli Pide Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamuru yoğurup bi 20 dakika beklettikten sonra tekrar yoğurup ağızını kapatın.20 dakika daha bekletin.
2. Diğer yandan maydanoz ve soğanı minik minik doğrayıp pulbiber de atıp içi hazırlayın.
3. Sonra hamurdan ceviz büyüklüğünde bezeler alıp merdane yada oklava yardımıyla oval şekilde açın.
4. İçi koyup önce uçları daha sonra yanları katlayıp pide şekli verin ve hamur bitene kadar aynı işlemi yapın.
5. Bittikten sonra üzerlerine yumurta sürüp 200 derecelik fırında pişirin. Ve sonra dilimleyin afiyet olsun. 😊