Peynirli Sodalı Su Böreği

Peynirli Sodalı Su Böreği Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 adet hazır yufka

Sosu için:

• 1 tane maden suyu (soda)
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı su
• 3 yumurta

İç harcı:

• 1 kase lor peyniri
• Dereotu
• Maydanoz
• (dilediğiniz kadar kullanabilirsiniz)

Peynirli Sodalı Su Böreği Tarifi'nin Yapılışı

Çok çok güzel bir börek tarifliyle geldim pastane ve börekçilere taş çıkaran bir lezzet yapanlara kolay gelsin afiyet olsun hadi tarife geçelim 😋😋😍☺️☺️🤗🤗🤗

1. Karıştırma kabına sos malzemelerini hepsini katıp çatalla çırpın.
2. Sonra ayrı kasede maydanoz ve dereotunu ince ince kıyılmış lor peyniri ile karıştırın.
3. Sonra fırın tepsisini alıp içine sosunuzdan elinizle fırın tepsisine sürün .
4. Yufkalarımızı elinizle ikiye bölüp önce sosun içinde ıslatıp tepsi içine kırışık bir şekilde örtün tepsiye diğer yarısını da aynı şekilde yapınca bir kat tamamlanıyor.
5. İkinci katını da aynı yapıp peynir harcını her yerine gelecek şekilde serpip kalan üç yufkayı da aynı şekilde sosa batırıp tepsiye kırışık serin.
6. Su böreğin püf noktası kırışık olması sonra çok güzel kabarıyor kalan sosu elinizle yufkaların üzerine sürün .
7. 180 derece fırında pişirin.
8. Çok ıslak görünecek size ama mükemmel bi lezzet oluyor mutlaka deneyin.